Este encebollado es, sin duda, uno ícono de la cocina ecuatoriana. Entendido como este plato nacional, esta deliciosa caldo a fundamento de pescado y yuca, cocinada con muchas variedad de especias y cebolla, proporciona una experiencia culinaria inolvidable. Deléitese en cada rincón del Ecuador, pues es la maravillosa opción. Encebollad… Read More

Mondongo Venezolano es un plato incomparable que ha cautivado los paladares de venezolanos y visitantes por generaciones. Su preparación, clásica, consiste en preparar a la perfección el mondongo con una mezcla de especias que incluye ajo, cebolla, cilantro y pimentón. El resultado es un plato abundante que se sirve generalmente con arroz blanc… Read More